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韩国人好奇:为何美国人那么爱吃中餐?真相:中餐发展任重而道远

[2019-09-19 02:15:40] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:韩国人好奇:为何美国人那么爱吃中餐?真相:中餐发展任重而道远每个国家的文化都各不相同,如果要说到饮食文化,提及最多的国家肯定是我们中国。随着中国文化的不断输出,很多中国餐饮企业开始摩肩擦踵,纷纷走出国门,向海外扩展和立足。在美国,就有大批的中式餐饮。据统计,美国各类中餐厅总数达到了5.5万多家,超过麦当劳、肯德基和

  原标题:韩国人好奇:为何美国人那么爱吃中餐?真相:中餐发展任重而道远

  每个国家的文化都各不相同,如果要说到饮食文化,提及最多的国家肯定是我们中国。

  随着中国文化的不断输出,很多中国餐饮企业开始摩肩擦踵,纷纷走出国门,向海外扩展和立足。

  在美国,就有大批的中式餐饮。

  据统计,美国各类中餐厅总数达到了5.5万多家,超过麦当劳、肯德基和汉堡王在美国的门店总和。

  各类中餐馆在美国50个州所有大大小小的城市如雨后春笋般涌出。

  有韩国人到美国旅游,看到美国大街小巷的中餐馆都人满为患感到十分郁闷:为什么中餐馆在美国能这么受欢迎?而韩国菜却遭遇冷落?

  首先对于西方人来说,中国食物口感美味,种类丰富,一道菜能做出好几种吃法,而且味道各有千秋,可以说极大地满足了他们不同的需求。

  而韩国的菜系离不开甜和辣两种味道,相对来说比较单一,在美国自然火不起来。

  其次中餐在美国具有很高的价格优势。对于美国人来说,花一个汉堡的钱就能吃到一份地道美味的中餐,何乐而不为呢?

  如此经济实惠,这也是中餐馆在美国受欢迎的其中原因。

  虽然中国餐馆在美国分布多而广,但要说到真正能形成影响力的,也不过是凤毛麟角了。

  以Panda express“熊猫快餐”为例,其门店数量达到2350家外,目前还没有出现第二家规模超过1000家的中餐品牌。

  其中95%的中餐厅无论从装修上还是经营水准上,都难以和现代的餐饮行业接轨,依旧是比较陈旧落后的。

  包括在美国的很多中餐业仍旧是家庭作坊式,缺乏必要的品牌意识,难以进行升级改造。

  中餐馆在美国有绝对的数量优势,但是要想存活和发展还是任重而道远的。返回搜狐,查看更多

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